人类和我们饲养的牲畜会排出大量的废物。能够找出废物的再次利用的方法将是循环利用方面的终极成就了，而科学家们已用数十年的时间对此进行研究。

在一段来自UCLA的视频中，我们看到了实验室里正在探索如何将蛋白质废物像污水、废料和植物转变为有用的产品如生物燃料等。

UCLA研究员David Wernick告诉我们，2008年，人类共排泄出10亿吨废物。“很大一部分废物被用来耗氧堆肥，”他说。那就是说，它被暴露在空气中，排放出甲烷和一氧化二碳，这些气体就是气候变化和臭氧层受损的罪魁祸首。情况不容乐观。

Wernick解释道，实验室正研究的生物燃料很有可能是比乙醇更好的标准燃料的替代物，因为，乙醇的燃烧方式与汽油和柴油不一样。乙醇具有侵蚀性，还存在存储和运输的问题，而且一般需要附加的给料像玉米。

Wernick的实验室培养一种常见的细菌（Bacillus Subtilis）， 改造它的基因，以蛋白废物喂食，生产出能够用作生物燃料的化学混合物。然而，Wernick说，他们还未能从他们的细菌生产者那里获得足够的产量，因此实验室现在正寻找改变它新陈代谢的方式。

一旦这个问题解决了，下一步就是弄清楚如何扩大生产规模。至少，我们已经有足够的废料了。